¡Una ayuda más en la cocina!
Tenía que hablaros del cortapiñas, para mí ha sido el descubrimiento del mes. No he sido muy asidua a comprar piña porque nunca he sabido ni cómo cortarla ni cómo servirla. Me daba mucha rabia cuando iba al mercado y no compraba piña sólo por éste motivo. La piña es una fruta muy recomendable para todo tipo de regímenes, limpia el estómago y te deja como nuevo después de una indigestión, gastroenteritis etc.
Un día se lo comenté a una amiga y se sorprendió que con lo que me gusta la cocina todavía no hubiera oido hablar del cortapiñas. No tardé ni un día en hacerme con una piña y el instrumento para cortarla. Estoy encantada. Es fácil, rápido y casi imposible que te salga mal el corte. Funciona como si fuera un destornillador, sacando la piña en un bloque y separando lo que es la pulpa del corazón. La cáscara de la piña queda intacta pudiendo usarse para presentar la piña (p.e. en brochetas) . Desde entonces comemos piña una vez a la semana.
Si quieres saber donde comparla entra en CORTAPIÑAS.